Eeuwenlang maakte de koe deel uit van het dagelijks leven in Amsterdam. Van stadsboerderijen tot melkschuiten en van veemarkten tot de randen van Nieuw-West: de koe was nooit ver weg. Wat zegt dat over de stad? En welke rol kan de koe – en landbouwdieren in het algemeen – vandaag en in de toekomst spelen in ons voedsel- en stadslandschap?
Over de Sprekers
Wilco Brouwer de Koning
Vicevoorzitter van LTO Nederland en zelf melkveehouder. Hij vertegenwoordigt de stem van de boeren en hun visie op de toekomst van landbouw en veehouderij in en rond de stad.
Bart van Peel
Kunstenaar en lid van het Captain Boomer Collective. Hij is mede-initiatiefnemer van Pasture with Cows en vertelt over de artistieke motivatie en de betekenis van het project.
